8 Kuliner Wajib Coba di Sukabumi yang Lagi Hits 2025
DEWA CASE — Sukabumi, Jawa Barat, tidak hanya dikenal karena keindahan alamnya, tetapi juga sebagai kota kuliner yang terus berkembang. Tahun 2025, sejumlah kuliner lokal mulai naik daun dan menjadi favorit wisatawan maupun warga lokal. Dari makanan tradisional hingga inovasi modern, kota ini menawarkan pengalaman Kuliner yang lengkap dan menggugah selera.
1. Nasi Liwet Cikundul – Sensasi Gurih Khas Sukabumi
Nasi liwet menjadi ikon kuliner Sukabumi. Nasi gurih dimasak dengan santan dan rempah khas, disajikan bersama ayam goreng, telur pindang, dan sambal terasi. Lokasi legendaris di daerah Cikundul menjadi favorit wisatawan karena cita rasa autentiknya. Pengunjung bisa menikmati nasi liwet sambil menikmati pemandangan Sungai Cikundul.
2. Mie Kocok Sukabumi – Kuah Kental yang Menggoda
Mie kocok khas Sukabumi memiliki kuah kaldu sapi kental dan lezat, disajikan dengan irisan daging, kikil, dan taburan bawang goreng. Warung-warung lokal yang masih mempertahankan resep tradisional menjadi destinasi wajib bagi pencinta mie. Sensasi hangat dan gurih membuat mie kocok cocok dinikmati di cuaca sejuk Sukabumi.
3. Brownies Kukus Sukabumi – Camilan Kekinian
Brownies kukus Sukabumi menjadi primadona di kalangan anak muda. Teksturnya lembut, rasa cokelatnya pekat, dan topping beragam membuat brownies ini digemari. Beberapa kafe dan toko roti lokal menghadirkan inovasi baru, seperti brownies matcha, red velvet, dan nutella. Ideal sebagai oleh-oleh atau cemilan sore hari.
4. Tahu Sumedang Sukabumi – Gurih dan Renyah
Tahu Sumedang yang digoreng garing di Sukabumi tetap menjadi favorit. Disajikan dengan sambal kecap atau cabe rawit, camilan ini bisa dinikmati di jalanan kota atau warung kaki lima. Keunikan tahu lokal Sukabumi adalah kelembutan di dalam dan kerenyahan di luar yang selalu memikat lidah.
5. Ayam Bakar Sukabumi – Bumbu Meresap Sampai Dalam
Ayam bakar dengan bumbu khas Sukabumi memiliki cita rasa manis, pedas, dan gurih. Beberapa restoran menghadirkan varian ayam bakar madu, kecap, atau rempah tradisional. Hidangan ini sering dijadikan menu utama bagi keluarga yang ingin makan siang atau malam di kota ini. Aroma bakarannya menggugah selera siapa saja yang melintas.
6. Es Krim Kelapa Muda – Segar dan Menggoda
Es krim kelapa muda menjadi kuliner hits di Sukabumi tahun 2025. Sensasi manis, segar, dan gurih berpadu dengan daging kelapa muda asli, menjadikannya pilihan tepat saat cuaca panas. Beberapa tempat menambahkan topping unik seperti biskuit, cokelat, atau buah lokal sehingga lebih menarik untuk dikonsumsi sambil berjalan-jalan di pusat kota.
7. Cilok dan Cimol Sukabumi – Street Food Kekinian
Cilok dan cimol tetap menjadi jajanan jalanan favorit. Inovasi modern menghadirkan cilok isi keju, cimol pedas manis, dan saus racikan kreatif yang membuat jajanan tradisional ini makin digemari. Lokasi strategis di alun-alun dan dekat kampus membuat cilok dan cimol mudah dijangkau para pelajar dan wisatawan.
8. Kopi Arabika Sukabumi – Aromanya Bikin Nagih
Sukabumi juga dikenal sebagai penghasil kopi berkualitas. Kopi Arabika lokal, disajikan di kafe dengan konsep modern atau tradisional, menjadi pilihan wajib bagi pecinta kopi. Aroma khas dan rasa robusta-arabika yang seimbang membuat kopi ini cocok dinikmati sambil bersantai atau bekerja. Beberapa kafe juga menawarkan workshop seduh kopi untuk pengalaman lebih interaktif.
Tips Menikmati Kuliner Sukabumi
Bagi wisatawan yang ingin menjajal kuliner Sukabumi, beberapa tips penting:
- Riset Lokasi Terpopuler – Cari rekomendasi kuliner terbaru dan lokasi strategis melalui media sosial dan review online.
- Datang Pagi atau Sore – Beberapa kuliner legendaris lebih ramai saat jam-jam tertentu.
- Siapkan Uang Tunai – Warung tradisional sering menerima pembayaran tunai.
- Cicipi Makanan Lokal – Jangan hanya pilih menu populer, tetapi coba variasi lokal agar pengalaman kuliner lebih lengkap.
Dengan tips ini, pengalaman wisata kuliner akan lebih menyenangkan dan efisien.
Sukabumi tahun 2025 menawarkan beragam kuliner yang wajib dicoba, mulai dari makanan tradisional, camilan kekinian, hingga minuman khas. Nasi liwet Cikundul, mie kocok, brownies kukus, tahu Sumedang, ayam bakar, es krim kelapa muda, cilok-cimol, hingga kopi Arabika menjadi pilihan terbaik.
Bagi wisatawan, eksplorasi kuliner di Sukabumi tidak hanya memanjakan lidah, tetapi juga menjadi cara mengenal budaya dan kreativitas masyarakat lokal. Dengan mencoba delapan kuliner ini, pengalaman berkunjung ke Sukabumi akan semakin lengkap dan tak terlupakan.