Resep viral. Jasuke (jagung, susu, keju) cake yang enak dengan rasa manis dan gurih
DEWA CASE – Jasuke adalah cemilian kekinian yang sudah banyak dijual dan mudah ditemui di berbagai pusat perbelanjaan. Memadukan kue kukus yang manis dengan jasuke yang manis asin akan menghasilkan cemilan yang unik dan gurih. Kue jasuke belakangan ini sedang viral di TikTok. Membuatnya sendiri di rumah tidak terlalu sulit.
Kue kukus
Bahan-bahan:
- 50 gr gula pasi
- 2 butir telur
- 1/2 sdt sp
- 150 gr tepung trigu
- 1 sachet vanili
- Sejumput garam
- 150 ml santan (kara 65ml+air)
- Secukupnya pewarna makanan
Cara membuat:
- Oles cetakan dengan minyak.
- Mixer gula, telur, dan sp hingga kental putih dengan speed tinggi
- Masukan trigu, garam, vanili, dan santan bergantian mixer speed rendah asal rata jangan sampai over mix, matikan.
- Panaskan kukusan api sedang, bungkus penutup dg lap bersih agar air tidak menetes ke kue.
- Tuang adonan kedalam cetakan atau loyang ukuran kecil/sedang.
- Kukus selama 15 menit.
- Setelah hangat keluarkan dari cetakan.
Topping jasuke
- 200 gr jagung manis pipil
- Kental manis, secukupnya
- Margarin, secukupnya
- Keju cheddar yang telah diparut, secukupnya
Cara membuat:
- Masukkan jagung manis pipil yang telah dibersihkan ke dalam alat kukus, dan kukus selama 15 menit hingga matang.
- Setelah matang, masukkan jagung ke dalam mangkok. Tambahkan satu sendok teh margarin. Aduk hingga margarin meleleh dan tercampur rata.
- Kemudian, tuangkan susu kental manis secukupnya dan aduk jagungnya kembali.
- Taburkan keju cheddar yang telah diparut sesuai selera.
- Terakhir, tuang campuran jasuke diatas kue kukus secara merata
- Siap dihidangkan